Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se fusionan con el olor fuerte del alberjón. Varias pedacitos de verduras aportan un puntada refrescante. La sopa se presenta tradicionalmente con un galleta recién